খাবারের জন্য ১) রান্নাঘরে ব্যবহৃত গ্রেটার মাছ থেকে আঁশ অপসারণের জন্য উপযুক্ত। চেষ্টা করেছিলাম আর ফলাফলটি হলো মাছ পুরোপুরি পরিষ্কার হয়েছিল এবং এটি করতে আমার কেবল ২ মিনিট সময় লেগেছে। ২) আপনি যদি গ্লাসের জারটি খুলতে চান (যেমন জ্যাম বা আচারের মতো) তবে স্থানান্তরিত হবে না, ঢাকনাটির প্রান্তের নীচে টিপ দিয়ে একটি চামচ রাখুন এবং চামচটি উপরের দিকে টানুন। ঢাকনাটি…
Category: useful things
ঘরের গন্ধ
করোনা হানায় আমরা সবাই ঘরে প্রায় বন্দি । এহেন অবস্থায় আমাদের আর একটা সমস্যা তৈরী হচ্ছে , তা হলো ‘গন্ধ ‘ ।ঘরের গন্ধ নিয়ে আমরা সকলেই কমবেশি ভুক্তভোগী বিশেষ করে যদি ঘরে বেশি লোকজন থাকে । আবার অতিথি আসার আগেও আমরা এই ব্যাপারে বেশি চিন্তিত হয়ে পড়ি । তখন ঘরের মধ্যে কিছু স্প্রে করে চটজলদি সমাধান খুঁজি । কিন্তু এই…
এগুলো কি জানো ?
১) আমাদের বাহুর দৈর্ঘ্য আমাদের পায়ের পাতার সমান । ২) ক্যামেরায় ফটো তোলার সময় যে রেড-আই দেখা যায় তার কারণ হলো ঐসময় আমাদের চোখের তারার পিছনে থাকা রক্ত । ৩) মেট্রো ট্রেনে মানে মাটির নিচে চলা ট্রেনে যেতে হলে আমাদের শ্বাস-প্রশ্বাসে মানুষের শুকনো চামড়া নিতে হবে কারণ ঐজায়গাগুলোয় এই জিনিসটি বাতাসে মিশে থাকে । ৪)বিষাক্ত আর বিষধর , দুধরণের পোকা…
উপস্থিত বুদ্ধি
জীবনে চলার পথে আমরা এই ব্যাপারটা ভালোই বুঝতে পারি যে পড়াশুনা করার বুদ্ধি থাকুক আর নাই বা থাকুক উপস্থিত বুদ্ধি যা অন্যভাবে সাধারণ বুদ্ধি নামে ও পরিচিত , তার গুরুত্ব ঠিক কতখানি । বিপদে পরলে তখন বোঝা যায় আর ভালোভাবে , তখন হয় ভুল কাজ করি নয়তো খুব ভীত হয়ে পরি আবার কখনো পরিস্থিতি সম্পর্কে ঠিক ধারণাই করতে পারি না…
রেস্টুরেন্ট
আমরা খাবারের পিছনে খরচ করে থাকি তবে সব সময় সেই খরচটা ঠিকঠাক হয় না মানে আমাদেরই পছন্দের রেস্টুরেন্টে গিয়ে , আমাদেরই চোখের সামনে আমরা খুব বোকা হয়ে যাই । কিভাবে ? কখনো একটা যুৎসই পদ খুব বেশি দামে কিনে ফেলি আবার কখনো বা লোভে পরে খিদের থেকেও বেশি খাবার টেবিলে হাজির করি । আসলে রেস্টুরেন্টের লোকজন ব্যবসা করছে আর সেটা…
অনলাইন শপিং
১৮0 কোটি লোক পৃথিবীতে অনলাইনে মানে ইন্টারনেটের মাধ্যমে শপিং করে যা মাকেট রিসার্চে জানা গেছে । দোকানদার, ব্রান্ডের লোকজন ও দিনরাত ভেবে চলেছে কেমন করে এর পরিমান আরো বাড়ানো যায় , সাথে সাথে ক্রেতাদের ও খুশি রাখা যায় । আমরা অজান্তেই এই ফাঁদে পা দিয়ে , প্রয়োজন না থাকলেও জিনিস কিনে ফেলি আর পরে হয়তো পস্তাই । এখানে বেশ কিছু…
মাথাব্যথা আর না
মাথা থাকলেই মাথা ব্যাথা ও থাকবে , একটা ভীষণ সেকেলে হাসির কথা কিন্তু সত্যি করেই মাথাব্যথা যে কি জিনিস তা একমাত্র ভুক্তভোগীরাই জানে । অবাঞ্চিত অতিথির মতো প্রায় হঠাৎ করেই ভোগাতে শুরু করে তখন পেন কিলার , নানা ব্রিথিং এক্সারসাইজ করে সেটিকে কম করার চেষ্টা করা হয় । কিন্তু ঠিক তখন সেরে গেলেও আবার কখনো না কখনো শুরু হয়ে আমাদের…
চিটিং
কেউ তোমায় বোকা বানিয়ে দিলে ভালো লাগে কি ? যদি ভালো লেগে থাকে তবে বলবো তুমি অবশ্যই একজন উদার মনের মানুষ । কিন্তু বেশিসংখ্যক লোকজনেরই নিজেদের “বোকা ” হতে ভালো লাগে না । তবে সমস্যাটা আরো বেশি হয় যখন আমরা আত্মবিশ্বাসী থেকেও বোকা হয়ে যাই । কিরকম করে বলতো ? এইধরণের বোকামি বেশি হয় যখন আমরা কোথাও বেড়াতে যাই ,…
মাথা খাটাও
গাড়ি থেকে ঘরে এসে দেখলে গাড়িতে মোবাইলটা পরে আছে , আনতে ভুলে গেছো আবার তাড়াতাড়ি গিয়ে যখন মোবাইলটা নিতে গেলে গাড়ি থেকে তখন দেখলে গাড়ির চাবিটাই নিয়ে যায়নি । এরকম শুধু তুমি -আমি না , অনেকেই করে থাকে বিশেষ করে বয়স হতে থাকলে সমস্যাগুলো বাড়তে থাকে যাকে সংক্ষেপে ভুলে যাওয়া বলে । কিন্তু এই ধরণের ছোট খাটো ভুল যদি বেশি…
ঝগড়া
কি হে , শব্দটা শুনেই নাক সিঁটকাচ্ছ নাকি ? আমিও তাই করতাম যদি না জানতাম এই ছোট্ট নেগেটিভ শব্দটার কত বেশি পজিটিভ শক্তি আছে । জীবনে এই জিনিসটি হয়না , হয়নি এমন মানুষ কম ই আছে অন্তত কারোর না কারোর সাথে হয় । নতুন এক রিসার্চ বলছে , স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে ঝগড়া হওয়া ভালো-বিবাহের লক্ষণ অন্তত ৪০% বিবাহিত মানুষ ঝগড়া করে…
