way of living

রাত্রি ও খাদ্য

আজকাল আমরা সবাই স্বাস্থ্যকর খাদ্য খেতে খুবই পছন্দ করি ।দোকানে গিয়ে নানা কিছু দেখে-বুঝে বাজার করি ।শুধু তাই নয় , আমরা সময়মতো তাড়াতাড়ি ডিনার ও সারি যাতে সুস্বাস্থ্য পাই । কিন্তু সত্যি ই কি যেগুলো খাওয়া শরীরের জন্য ভালো সেগুলো খেয়ে আমাদের মন ও ভালো থাকে কি ? এখনকার বিজ্ঞানীরা বলছেন , এটা ঠিক বোঝা যায় না যে কোনটা ঠিক…

Continue Reading

knowledge

ডায়েটের রকম সকম

কিছুদিন আগে পর্যন্ত শুধু #ডায়েট শব্দটাই জানতাম , কিন্তু নানা দিকের নানা খবরে কত রকমের ডায়েটের নাম যে পড়ি ,নিজের চোখকেই যেন বিশ্বাস হয় না । আমার আবার কৌতুহলের পিছনে কারণ থাকে , ঠিক কে বা কারা আবিষ্কার করলো এরকম ডায়েট ! অনেক সময় #আবিষ্কর্তার নামের জন্য ডায়েটের নাম হয় ।বকবক না করে , তোমাদেরকে ও জানিয়ে দিই বেশকিছু উদ্ভট…

Continue Reading

knowledge

রামধনু ডায়েট

আমরা প্রায় সকলেই এখন স্লিম থাকতে চাই , আর সেটা পেট ভরে খেয়েও | তবে রোগা দেখতে হলেও যেন রোগ না থাকে শরীরে | তাইতো রিসার্চাররা একটা নতুন ধরণের ডায়েট-প্ল্যান বানিয়েছেন যার অনেক গুণ আছে | শরীরের আন্টি-অক্সিডেন্ট বাড়িয়ে দেয় এই ডায়েট প্ল্যান আবার আলকালাইন কমিয়ে আমাদের ক্যান্সার হবার ঝুঁকি অনেক কমিয়ে দেয় | তার সাথে সাথে হার্টের স্বাস্থ্য ,…

Continue Reading

way of living

শশা আবার মানুষে খায় ?

উপরের এই কথাটা আমি ই বলতাম , অবশ্যই অতীতে মানে ওই যখন ছোট ছিলাম | ঠাকুমার কোনো পূজা-পার্বনে কিংবা একাদশীর ফলাহারে শশা নামক বস্তুটি সদর্পে হাজির থাকতো | বাকি সব ফল-মূলের সাথে যখন ওটাও ঠাকুমা আমাকে খেতে দিতো তখন আমার মুখ দিয়ে ওই কথা গুলো বেরিয়ে আসতো | আবার যখন পূজার থালায় আপেল,নারকেল ,খেজুরের সাথে শশা জায়গা করে নিতো, আমি…

Continue Reading